Registrácia vinára, maloobchodníka a obchodníka

Vinárom je fyzická alebo právnická osoba, ktorá vyrába a uvádza na trh vinárske produkty. Výrobou vína je proces zahŕňajúci technologické postupy, výrobné operácie a ošetrovanie, ktorý sa začína spracovaním hrozna a končí sa uvedením vína na trh, alebo časť tohto procesu. Uvádzaním vinárskych produktov na trh je ich prepravovanie, skladovanie, ponúkanie, predaj a distribúcia. Vinárskym produktom sú výrobky podľa osobitného predpisu (príloha VII časť II nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1308/2013) vyrobené na báze hrozna.

Vinár je povinný registrovať sa:

• ak vyrába a uvádza vinárske produkty na trh. 

Elektronická služba Žiadosť o registráciu vinára.

Po odoslaní žiadosti v elektronickom systéme je vinárovi doručená do mailu notifikácia o podaní žiadosti s prílohou, ktorá obsahuje žiadosť o registráciu vinára a oznámenie o začatí výroby vinárskych produktov. Vinár obidva dokumenty vytlačí, podpíše a doručí poštou alebo osobne do podateľne v Bratislave alebo prostredníctvom e-schránky (www.slovensko.sk). Žiadosť a oznámenie doručené cez e-schránku musí byť uložené vo formáte pdf. a autorizovaná elektronickým podpisom. Žiadosť a oznámenie doručené mailom nebude vybavené. ÚKSÚP vydá do 30 dní odo dňa doručenia žiadosti osvedčenie o registrácii a pridelí vinárovi registračné číslo. Vinár, ktorý bude vyrábať víno s chráneným zemepisným označením alebo víno s chráneným označením pôvodu musí mať sídlo prevádzky vo vinohradníckej obci (zoznam vinohradníckych obcí je uvedený v prílohe č. 2 k vyhláške č. 350/2009 Z. z.). 

Zoznam registrovaných vinárov.
 
Vinár je povinný hlásiť:

• výrobu vína a muštu – termín doručenia do 10.12. (stav k 30.11.), elektronická služba Hlásenie o výrobe vína a muštu, 
• stavy zásob vína a muštu – termín doručenia do 7.9. (stav k 31.7.) a do 10.12. (stav k 30.11.), elektronická služba Hlásenie o stave zásob vína a muštu, 
• množstvo použitých cibéb, ak ide o tokajské vína – termín doručenia do 31.7. elektronická služba Hlásenie o množstve použitých cibéb na výrobu tokajských vín. 

Vinár je povinný oznámiť:

• začatie výroby vinárskych produktov a ich uvádzanie na trh v deň začatia tejto činnosti, oznámenie   o začatí výroby je vinárovi doručené do mailu po elektronickom podaní   žiadosti o registráciu vinára. Vinár oznámenie o začatí výroby vytlačí,  podpíše  a spolu so žiadosťou o registráciu vinára doručí poštou alebo  osobne do  podateľne v Bratislave alebo prostredníctvom e-schránky (www.slovensko.sk).
• skončenie výroby vinárskych produktov a ich uvádzanie na trh v deň skončenia tejto činnosti,  elektronická služba Oznámenie o skončení výroby vinárskych produktov a  ich uvádzaní na trh, vinár elektronicky podané oznámenie o skončení  výroby po doručení do mailu  vytlačí, podpíše a doručí poštou alebo osobne do podateľne v Bratislave alebo prostredníctvom e-schránky (www.slovensko.sk).
• zmenu svojich údajov   (zmena sídla spoločnosti, zmena názvu spoločnosti bez zmeny IČO, zánik    spoločnosti, pozastavenie činnosti, obnovenie činnosti, zmena vedúceho    spoločnosti, zmena kontaktnej osoby, zmena kontaktných údajov –   telefón,  email, zmena skladovacej kapacity, zmena adresy prevádzky,   vznik novej  prevádzky, zánik prevádzky) vo vinohradníckom registri do 30 dní odo dňa jej vzniku, elektronická služba Žiadosť  o zmenu v registrácii vinára. V žiadosti/základné údaje sa v poznámke  uvádza, o akú zmenu vinár  žiada. Vinár elektronicky podanú žiadosť o  zmenu v  registrácii po  doručení do mailu vytlačí, podpíše a pošle  poštou alebo  osobne odovzdá  do podateľne v Bratislave alebo pošle  prostredníctvom  e-schránky (www.slovensko.sk).
• zvyšovanie obsahu prirodzeného alkoholu – termín doručenia: najmenej 48 hodín pred začatím zvyšovania obsahu  prirodzeného alkoholu. Oznámenie možno zaslať súhrne najviac za 60 dní  odo dňa uvedeného v oznámení ako deň začatia zvyšovania obsahu  prirodzeného alkoholu, elektronická služba Oznámenie o zvyšovaní obsahu prirodzeného alkoholu (cukornatosti),
• úpravu zvyškového cukru – termín doručenia najmenej 48 hodín pred začatím úpravy zvyškového  cukru. Oznámenie možno zaslať súhrne najviac za jeden kalendárny mesiac, elektronická služba Oznámenie o úprave zvyškového cukru,
• zvyšovanie alebo znižovanie obsahu kyselín – termín doručenia: 48 hodín pred začatím úpravy kyslosti, elektronická služba Oznámenie o zvyšovaní alebo znižovaní obsahu kyselín.

Vinár môže požiadať ÚKSÚP:

• o vystavenie duplikátu dokumentov vinára, elektronická služba  Žiadosť o vystavenie duplikátu dokumentov vinára, 
• o potvrdenie o registrácii vo vinohradníckom registri pre potreby PPA (Propagácia v treťom štáte, Investície).

Po elektronickom odoslaní žiadosti o vystavenie duplikátu  dokumentov vinára je  vinárovi doručená  do  mailu  notifikácia o   podaní žiadosti s  prílohou, ktorá  obsahuje vyplnenú  žiadosť.   Vinár  žiadosť  vytlačí, podpíše a doručí poštou na adresu:  ÚKSÚP   Bratislava,  Matúškova  21, 833 16 Bratislava alebo osobne do    podateľne  v  Bratislave alebo  prostredníctvom e-schránky (www.slovensko.sk). Žiadosť doručené cez e-schránku musí byť uložené vo formáte pdf. a autorizovaná elektronickým podpisom.

Obchodníkom je fyzická alebo právnická osoba, ktorá váži, meria, plní, balí, označuje, uchováva, uvádza na trh, ako aj vykonáva ďalšie činnosti, ktoré nemožno považovať za výrobu hrozna, vína alebo vinárskych produktov.

Maloobchodníkom je fyzická alebo právnická osoba, ktorá predavá vinárske produkty konečnému spotrebiteľovi.

Obchodník a maloobchodník s vinárskymi produktmi je povinný registrovať sa:

• ak uvádza vinárske produkty na trh. 

Elektronická služba Žiadosť o registráciu obchodníka a maloobchodníka s vinárskymi produktmi.

Po odoslaní žiadosti v elektronickom systéme je obchodníkovi a maloobchodníkovi doručená do mailu notifikácia o podaní žiadosti s prílohou, ktorá obsahuje žiadosť o registráciu. Obchodník a maloobchodník elektronicky vyplnenú žiadosť o registráciu vytlačí, podpíše a doručí poštou alebo osobne do podateľne v  Bratislave alebo prostredníctvom e-schránky (www.slovensko.sk). Žiadosť doručená cez e-schránku musí byť uložená vo formáte pdf. a autorizovaná elektronickým podpisom. Žiadosť doručená mailom nebude vybavená. ÚKSÚP vydá do 30 dní odo dňa doručenia žiadosti osvedčenie o registrácii a pridelí obchodníkovi a maloobchodníkovi s vinárskymi produktmi registračné číslo. 

Zoznam registrovaných obchodníkov a maloobchodníkov s vinárskymi produktmi. 

Obchodník a maloobchodník, ktorého predaj vinárskych produktov prevyšuje 200 hl v kalendárnom roku, je povinný hlásiť:

• stavy zásob vína a muštu – termín doručenia do 7.9. (stav k 31.7.) a do 10.12. (stav k 30.11.),  elektronická služba Hlásenie o stave zásob vína a muštu obchodníka s  vinárskymi produktmi. 

Obchodník a maloobchodník je povinný oznámiť:

• zmenu svojich údajov  (zmena sídla  spoločnosti, zmena názvu spoločnosti bez zmeny IČO, zánik   spoločnosti,  pozastavenie činnosti, obnovenie činnosti, zmena vedúceho   spoločnosti,  zmena kontaktnej osoby, zmena kontaktných údajov –  telefón,  email,  zmena adresy prevádzky, vznik novej prevádzky, zánik  prevádzky) vo   vinohradníckom registri do 30 dní odo dňa jej vzniku, elektronická služba Žiadosti o zmenu v registrácii obchodníka a maloobchodníka s vinárskymi produktmi. V žiadosti/základné údaje sa v poznámke uvádza, o akú zmenu obchodník a  maloobchodník žiada. Obchodník a maloobchodník elektronicky podanú  žiadosť o zmenu v  registrácii po doručení do mailu vytlačí, podpíše a  pošle poštou alebo  osobne odovzdá do podateľne v Bratislave alebo pošle  prostredníctvom  e-schránky (www.slovensko.sk). 

Po odoslaní žiadosti o zmenu v registrácii obchodníka a  maloobchodníka s vinárskymi produktmi v elektronickom systéme je  obchodníkovi a  maloobchodníkovi doručená do mailu notifikácia o podaní  žiadosti s  prílohou, ktorá obsahuje žiadosť. Obchodník a    maloobchodník elektronicky vyplnenú žiadosť o registráciu vytlačí,    podpíše a doručí poštou alebo osobne do podateľne v  Bratislave alebo    prostredníctvom e-schránky (www.slovensko.sk).

Obchodník a maloobchodník môže požiadať ÚKSÚP:

• o vystavenie duplikátu dokumentov obchodníka a maloobchodníka s vinárskymi produktmi. 

Elektronická služba Žiadosť o vystavenie duplikátu dokumentov obchodníka s vinárskymi produktmi.
Po elektronickom odoslaní žiadosti o vystavenie duplikátu dokumentov   obchodníka s vinárskymi produktmi je  obchodníkovi doručená  do  mailu   notifikácia o  podaní žiadosti s   prílohou, ktorá  obsahuje vyplnenú   žiadosť.   Obchodník žiadosť  vytlačí,  podpíše a doručí poštou na  adresu:  ÚKSÚP  Bratislava,  Matúškova  21,  833 16 Bratislava alebo  osobne do   podateľne  v  Bratislave alebo   prostredníctvom e-schránky (www.slovensko.sk). Žiadosť doručené cez e-schránku musí byť uložené vo formáte pdf. a autorizovaná elektronickým podpisom.

Legislatíva:

• Nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1306/2013
• Nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1308/2013
• Delegované nariadenie Komisie (EÚ) 2018/273
• Vykonávacie nariadenie Komisie (EÚ) 2018/274
• Delegované nariadenie Komisie (EÚ) 2019/33
• Delegované nariadenie Komisie (EÚ) 2019/34
• Delegované nariadenie Komisie (EÚ) 2019/934
• Zákon č. 469/2003 Z. z. o označeniach pôvodu výrobkov a zemepisných označení výrobkov a o zmene a doplnení niektorých zákonov, v znení neskorších predpisov 
• Zákon č. 313/2009 Z. z. o vinohradníctve a vinárstve, v znení neskorších predpisov
• Vyhláška Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky č. 350/2009 Z. z., ktorou sa vykonávajú niektoré ustanovenia zákona č. 313/2009 Z. z. o vinohradníctve a vinárstve

Zoznam a opis dokumentov Kódexu enologických postupov OIV uvedených v článku 3 ods. 2 delegovaného nariadenia Komisie (EÚ) 2019/934

Metodické usmernenie MPRV SR č. 9342/2023-310, ktorým sa podrobnejšie vysvetľujú pravidlá označovania vinárskych výrobkov

Kontakt:

ÚKSÚP, Matúškova 21, 833 16 Bratislava 

Ing. Martina Pauditšová, registrácia vinára, obchodníka a maloobchodníka
tel: + 421 2 59 880 233
e-mail: martina.pauditsova@uksup.sk

Róbert Borský, evidencia hlásení a oznámení, vinárske produkty
tel: + 421 2 59 880 209,
e-mail: robert.borsky@uksup.sk